Cette collection, “Autour d’une bouteille avec…” a pour ambition de cueillir les paroles des plus grands viticulteurs, œnologues, dégustateurs, en souhaitant que tous ces passionnés nous fassent partager leur flamme. Comme le charme de la conversation réside aussi en ses imperfections, digressions, silences ou onomatopées… je vous débouche nos propos tels quels, sans décantation, aération ou habillage en carafe. Dégustez-les avant de vous rendre dans les vignes avec ce livre, comme sésame, vous y serez assurément bien reçus…
Gilles Berdin
Autour d'une bouteille avec André Lurton
En détails
- 128 pages
- format 10,5x19cm
- imprimé en France
- parution 01 mars 2010
- ISBN 9782356390394
Autour d'une bouteille avec André Lurton
La Louvière
Gilles Berdin
André Lurton fut l’un de ces hommes du paysage viticole bordelais dont les racines puisaient l’amour du vin jusqu’au plus profond de la terre. Les appellations de l’Entre-deux-Mers et de Pessac-Léognan savent ce qu’elles lui doivent et sans lui, la viticulture dans le Sud-Ouest n'aurait pas été tout à fait la même.
De l’évocation des années de guerre dans le vignoble, jusqu’à la renaissance de La Louvière, c’est un demi-siècle de viticulture que nous donnent à lire ces conversations avec André Lurton, disparu en 2019.