Autour d'une bouteille d'Irouléguy

Cette série d’ouvrages, “autour d’une bouteille avec…” a pour ambition de cueillir les paroles des plus grands viticulteurs, œnologues, dégustateurs, en souhaitant que tous ces passionnés nous fassent partager leur flamme et leur expérience. Comme le charme de la conversation réside aussi en ses imperfections, digressions, silences ou onomatopées… je vous débouche nos propos tels quels, sans décantation, aération ou habillage en carafe. Dégustez-les avant de vous rendre dans les vignes avec ce livre, comme sésame, vous y serez assurément bien reçus…

Gilles Berdin

Autour d'une bouteille d'Irouléguy

17,00 €Prix
  • En détails

    • 336 pages
    • format 10,5x19cm
    • imprimé en France
    • parution 01 septembre 2013
    • ISBN 9782356391230
  • Autour d'une bouteille d'Irouléguy

    Gilles Berdin

     

    En plein cœur du Pays basque, l’appellation séculaire irouléguy représente 250 hectares. Elle mérite que l’on s’y attarde tant ses paysages sont superbes,
    ses vins savoureux, ses producteurs passionnés.
    Si le célèbre œnologue de Pétrus a rêvé de ce terroir au point de s’y installer, ce n’est peut-être pas un hasard… Lors des conversations tenues avec les propriétaires et rassemblées ici, chaque vigneron nous fait partager son quotidien, ses doutes,
    ses convictions… Évoquant l’avenir de ce terroir où résonne toute l’âme basque, tous nous entraînent sur les chemins qui conjuguent la passion de la terre et l’engouement pour les grands vins.

Éditions Elytis

13, rue de Domrémy

33000 Bordeaux

Tél.: 09 53 33 33 00

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